Холодные закуски |
|
Лосось слабой соли с тостами и опалеными апельсинами |
150г/580 |
Тартар из лосося с авокадо и пряными томатами |
240г/620 |
Тартар из молодой телятины с жареными каперсами |
200г/510 |
Паштет куриный с вареньем из лука |
200г/290 |
Пащтет из креветок | 120г/350 |
Плато из фермерских сыров с трюфельным медом |
170г/520 |
Закуска итальянских деликатесов (пармская ветчина, артишоки, оливки, вяленые томаты, чиабатта) |
300г/610 |
Овощное плато |
200г/300 |
Брускетты |
|
Брускетта с пармской ветчиной, грушей и рукколой | 150г/265 |
Брускетта с томатами и оливками | 200г/210 |
Брускетта с лососем и авокадо | 150г/350 |
Сет брускетт | 250г/390 |
Горячие закуски | |
Черноморские мидии с соусом на выбор (сливки/томат/вино) | 500г/630 |
Креветки-бабочки | 150г/550 |
Креветки темпура | 150г/500 |
Мясо рапана в сливочно-томатном соусе с картофелем | 280г/410 |
Кальмар в глазури из сладкого чили | 170г/390 |
Гребешок с пюре из зеленого горошка | 200г/720 |
Салаты |
|
Салат с креветками и хрустящим баклажаном |
250г/490
|
Салат с морепродуктами |
250г/520
|
Салат с телятиной |
200г/430
|
Салат с сыром "Халуми" и оливками |
220г/380 |
Салат с копченой уткой |
200г/650 |
Салат из овощей |
210г/250 |
Цезарь с курицей |
250г/390 |
Цезарь с креветкой |
250г/530 |
Цезарь с лососем |
250г/530 |
Супы |
|
Сырный суп с крабом и лепестками миндаля |
300г/610
|
Том Ям |
350г/740
|
Крем-суп из шампиньонов |
320г/390
|
Тыквенный крем-суп с креветками |
300г/570 |
Борщ | 350г/350 |
Солянка | 350г/390 |
Паста |
|
Спагетти карбонара |
250г/350 |
Спагетти нери с морепродуктами |
250г/450 |
Фетучини с куриной грудкой и грибами |
270г/350 |
Фузили со спаржей и томатами черри |
250г/350 |
Горячие блюда | |
Черноморская барабуля |
100г/200 |
Стейк камбалы с трюфельным пюре и миксом садовых трав |
100г/710 |
Филе дорадо со сливочным булгуром и печеным перцем |
250г/690 |
Стейк тунца со спаржей и ореховым соусом |
240г/850 |
Стейк из семги со сливочным "Песто" и спаржей |
260г/700 |
Стейк из свинины и картофелем по-деревенски |
360г/650 |
Жаркое с курицей |
250г/380 |
Цыпленок запеченный |
1шт/580 |
Утиная грудка в соусе "Хайсин" |
270г/650 |
Стейк Рибай с соусом "Порто" и гриль-овощами |
100г/750 |
Ягненок в фисташке | 260г/1100 |
Гарнир | |
Спаржа | 150г/260 |
Брокколи с черри | 150г/190 |
Овощи гриль | 150г/220 |
Картофельное пюре с Пармезаном и маслом из белого трюфеля | 150г/300 |
Картофель фри с Пармезаном | 160г/250 |
Картофель фри по-деревенски | 150г/180 |
Пицца | |
Маргарита | 500г/420 |
Пеперони | 500г/480 |
Четыре сыра | 500г/490 |
Ди Поло | 500г/550 |
Мясная | 500г/600 |
Фрути ди маре | 500г/560 |
Пицца с семгой | 500г/700 |
Хачапури по-аджарски | 350г/350 |
Бургер с курицей и картофелем фри | 500г/450 |
Бургер с говядиной и картофелем фри | 500г/550 |
Булочка пшеничная / ржаная | 1 шт/30 |
Десерты | |
Шоколадный фондан | 150г/260 |
Чизкейк | 150г/260 |
Штрудель с яблоком | 200г/260 |
Мороженое и сорбет |
150г/250 |
Фруктовая тарелка |
100г/70 |
Безалкогольные напитки | |
Домашний лимонад |
250 |
Милкшейк в ассортименте |
350 |
Сок Rich в ассортименте |
70 |
Кока-кола/Спрайт/Фанта/Швепс |
200 |
Бон Аква с/г, б/г | 200 |
Гаштайнер с/г, б/г | 250 |
Кофе | |
Экспрессо | 120 |
Американо | 150 |
Капучино | 200 |
Латте | 230 |
Чай | |
Имбирно-медовый |
340 |
Облепиховый |
340 |
Марокканский | 360 |
Ягодный | 340 |
Чай в ассортименте | 250 |
Безалкогольные коктейли | |
Мохито | 300 |
Пина Колада | 300 |
Спасибо, Ваша заявка принята!
Hotel Vogue
★★★★
© Все права защищены.
Hotel "Vogue" г-к Анапа